| Menus mariage à 58€ |
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Menus de mariage
MENU A 58 euros tout compris(hors location de salle) Toasts et amuse-bouches
Tartare de saumon fumé, mousse au formage blanc et à l'aneth Canard aux deux épices – pomme duchesse – émincé de légumes Sorbet à la framboise Fromages de nos régions Moelleux aux spéculoos – crème anglaise Le café et ses sucreries OU
Toasts et amuse-bouches Papillote de saumon aux légumes du marché – crème d'aneth grenadin de veau – sauce à la châtaigne – gratin à la sarladaise – légumes du marché Sorbet à la mirabelle Fromages de nos régions Crémeux au nougat de Montbéliar Le café et ses sucreries
OU
Toasts et amuse-bouches Croustillant de chèvre avec ses oignons rouges sauce au miel de montagne – roquette à ma façon Dos de cabillaud – fondant de légumes – crème d'écrevisses Sorbet à la crème de cassis Fromages de nos régions Nougatine et praliné fondant Les vins et les boissons
Rully Les saint Jacques ( bourgogne blanc) Côte de Brouilly Gigondas Cuvée Prestige Château Béjac Romelys ( Médoc) Château Haut Médoc Champagne Château de Bligny Grande réserve Boissons non alcoolisées ( eau plate et pétillante, jus de fruits, cola) Bière au fût
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