Toasts et amuses bouches

Asperges vertes, coquilles saint Jacques, quelques crustacéss , sauce au champagne

Bar de ligne Dugléré, grecque de jeunes légumes , ratte du touquet en robe *

Plateau de fromages et sa salade de noix ( 3 variétés de fromages à définir)

Feuillantine au chocolat

Le café et ses sucreries

ou

Toasts et amuses bouches

Petit pâté chaud de canard et foie gras en pithiviers

Côte de boeuf charolais, échalotes confites,  jus de braisage, gratin dauphinois à la salardaise

Plateau de fromages et sa salade aux noix ( 3 variééts de fromages à définir)

Duo mangue passion

Le café et ses sucreries

* les accompagnements sont susceptibles d'être modifiés suivant la saison et la qualité de ceux-ci