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sur le site de Philippe DESMIS, cuisinier à domicile sur Lille. Après de nombreuses années passées derrière les fourneaux des restaurants de France , je vous offre toute mon expérience gastronomique pour vous offrir le meilleur avec la garantie des produits frais issus des petits producteurs locaux. |
Nouvelles saveurs ! Samedi, 02 Janvier 2010
Evadons nous encore avec les saveurs de la cuisine d'un pays riches en tradition SAMOUSSA FACON HAMBURGER INGREDIENTS Pour 6 personnes - 4 feuilles de brick 2 steak hâchés sauce tomate 1 oignon 2 tranches de fromage pour hamburger thym laurier herbes de provence sel, poivre ... Lire la suite...
Idée recette ! Samedi, 02 Janvier 2010
L'hiver s'est installé - les fêtes sont passées ..... BOEUF STROGANOFF Ingrédients : 300 g de pavé de rumsteck 1 cuil. à café de paprika doux Sel et poivre du moulin 15 g de beurre ½ cuil. à soupe d'huile ½ oignon 150 g de champignons de Paris émincés 10 cl de crème... Lire la suite...